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Cardápio de inverno
PRATOS
RISOTO DE CAMARÃO $115
com risoto de camarão à provençal na alcachofra
Sem glúten
Sem glúten
MEDALHÃO COM RISOTO $90
medalhão mingon envolto com presunto royale, risoto de espinafra e brie
Sem glúten
Sem glúten
SOPAS
acompanha torradas
ABÓBORA JAPONESA $40
Cubos de gorgonzola
Vegetariano
Vegetariano
MANDIOQUINHA SHITAKE $45
shitake e crocante de nuts
Sem lactose
Vegetariano
Sem lactose
Vegetariano
CANJA DE FRANGO $40
Legumes e arroz integral
Sem lactose
Sem lactose
LENTILHA CANADENSE $40
levemente apimentada,
boursin e shimeji grelhado
Vegetariano
boursin e shimeji grelhado
Vegetariano
CREME DE CAMARÃO $55
com de batata doce, leite de coco e mostarda ancienne
Sem lactose
Sem lactose
Sobremesas
PETIT GATEAU ROMEU & JULIETA $32
acompanha sorvete de mascarpone
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